Scegli il cibo giusto per salvare la tua salute e l’ambiente
La scelta e l’acquisto del cibo è un aspetto che non si può trascurare. Infatti è proprio il consumatore che orienta il mercato alimentare. L’impatto su ambiente, agricoltura e salute dipende dalle scelte a tavola di ognuno di noi. La produzione del cibo dovrebbe rispettare sempre tre requisiti: Monocultura, allevamenti intensivi e sfruttamento delle terre […]